Tradycja vs nowoczesność – jak najlepiej odmierzyć składniki?
W kuchni dokładność ma ogromne znaczenie. Czasami zbyt mała ilość może sprawić, że danie będzie mdłe. Zbyt duża może skończyć się kulinarną katastrofą. Odmierzanie składników jest istotne także ze względu na dietę i zapotrzebowanie kaloryczne. W jaki sposób zrobić to Czytaj więcej …